Etoile (L')

               
 
Avec l’amour d’un terroir, la passion de la vigne et du vin, depuis 1921 L’Etoile vous présente ses vins et vins doux naturels d’Appellation d’Origine Contrôlée : Banyuls, Banyuls Grand Cru et Collioure.
 
L'aire d'Appellation Banyuls Collioure se situe au sud de la France, tout près de la frontière espagnole, là où les Pyrénées plongent dans la Méditerranéenne et nous offre un paysage unique.
Au coeur de ce formidable vignoble, la Cave l'Etoile représente quelques 150 hectares permettant la production de ses AOC Banyuls, Banyuls Grand Cru et Collioure.
 
Sur un sol de schiste, pauvre et abrupt, que vient régulièrement balayer la Tramontane, les ceps de vignes et le travail exclusivement manuel des vignerons peuvent se résumer en trois mots: la fierté, l'amour et l'abnégation.