Port Charlotte

 

 

 

 

Fondée en1881

Détenue parMurray MacDavid
Alcools produitssingle malt Vatted malt
AdresseBruichladdich Distillery
Islay - Argyll PA49 7UN

Processus de distillation
Provenance des céréales : orges cultivés sur l'île d'Islay
Source d'eau : diverses eaux de sources d'Islay
Alambics : 2 wash stills, 2 spirit stills
Capacité de production : (litres d'alcool/an)1 400 000
Port Charlotte est une distillerie de whisky située sur l’île d'Islay, sur la côte ouest de l’Écosse qui devait initialement ouvrir courant 20091, avant de voir son ouverture repoussée à une date inconnue en raison de la crise financière mondiale.
Fondée par la distillerie voisine de Bruichladdich, elle s'est établie à Port Charlotte dans les bâtiments de l'ancienne distillerie Lochindaal fermée en 1929.
 
Son équipement provient de l'ancienne distillerie d'Inverleven à Dumbarton qui a été démolie en 2003.
Sa capacité de production future est estimée à 1,2 million de litres de whisky par an.
La distillerie Lochindaal (1829-1929)Située au cœur du village de Port Charlotte, la distillerie Lochindaal a été fondée en 1829 par Colin Campbell.
Elle porte le nom du loch marin situé au nord de l'île, le Loch Indaal.
Durant cent ans elle voit se succéder à sa tête de nombreux propriétaires avant de fermer finalement en 1929, suite à l'instauration de la prohibition aux États-Unis.
Ses bâtiments demeurent toutefois intacts, abritant notamment un garage et une auberge de jeunesse.

La distillerie Port Charlotte (depuis 2009)
En 2003, l'annonce de la démolition de la distillerie d'Inverleven donne l'idée à Jim McEwan, directeur de la production chez Bruichladdich, de racheter l'appareil de production pour le ré-implanter sur Islay.
Aidé d'une dizaine d'ouvriers, il le démonte pièce par pièce et le transfère par barge sur l'île.
L'annonce officielle de ce projet est faite le 2 mars 2007 dans un communiqué de presse de BruichladdichBruichladdich est une distillerie de whisky située sur l’île d'Islay sur la côte ouest de l’Écosse.
C’est une des neuf1 distilleries de l'île et la seule qui n’appartienne pas à un grand groupe.
Elle est aussi la seule distillerie à posséder sa propre chaîne d'embouteillage.Bruichladdich est une distillerie de whisky située sur l’île d'Islay sur la côte ouest de l’Écosse.
C’est une des neuf distilleries de l'île et la seule qui n’appartienne pas à un grand groupe.
 
Elle est aussi la seule distillerie à posséder sa propre chaîne d'embouteillage.Bruichladdich est une distillerie de whisky située sur l’île d'Islay sur la côte ouest de l’Écosse.
C’est une des neuf1 distilleries de l'île et la seule qui n’appartienne pas à un grand groupe.
Elle est aussi la seule distillerie à posséder sa propre chaîne d'embouteillage.
La distillerie Bruichladdich a été fondée en 1881 par les frères Harvey sur la partie occidentale d’Islay.
Après une longue histoire la distillerie a fermé en 1994.
En 2001, un groupe de passionnés emmenés par l’embouteilleur indépendant Murray MacDavid reprend la distillerie et relance la production.
L'actuel chef de la distillerie se nomme Jim Mc Ewan, élu plusieurs fois « distillateur de l'année ».
La distillerie possède deux wash stills et deux spirit stills et produit près de 1,4 million de litres d’alcool pur par an.