Domaine Tréloar - MO2

Un Rancio au muscat petit grain ? Il est fou Jonathan
Producteur : Tréolar (Domaine)
Imprimer la fiche technique


L'estimation actuelle est 0,00. Total des Votes 0.


17,00€ TTC


Photos non contractuelles

Vin de France / Domaine Tréloar « MO2 » 

Cépages      100 % Muscat Petit Grain
Terroir       Argilo-calcaire caillouteux des Aspres
 
Qui est - il ?        Suite à une panne de pressoir, le Muscat est resté à l’air libre (oxydation) le temps de la fermentation.
Le résultat a été vieilli pendant 2 ans en fûts de chêne.
 
Dégustation
A première vue         Or - orange foncé vif !
A vue de nez         Légère noisette, marmelade d’orange, rancioté et solera
En bouche      Dense, frais et contrairement à ce que dit le nez, la bouche est sèche.
Miel, biscuité. Texture riche et rafraichissante
 
Accords mets & vins
Apéritif, foie gras, pâtés sucrés-salés, en fin de repas avec des mignardises à l’orange confite
 
Notre impression
C’est la surprise ultime pour séduire les amateurs de VDN et convaincre les pourfendeurs du cépage muscat
 
Température idéale : Environ 10 – 12° degrés
Service du vin : Une fois ouverte, la bouteille se conserve pendant des mois, des années !

Garde : Entre 5 et 50 ans…            Litrage : 50 cl                     Titrage : 15 % vol.

Commentaires sur le produit