Billecart Salmon - Brut Rosé

Fruits rouges et zestes d’agrumes. Divin sur des sushis
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64,90€ TTC


Photos non contractuelles

Champagne / Billecart Salmon « Brut Rosé » / Non Millésimé

Un champagne de cœur !
Les secrets de fabrication et la méthode de vinification de cette cuvée remontent aux origines de la Maison BILLECART-SALMON et se transmettent depuis sept générations.
 
Cépages      Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir vinifié en rouge.
 
Assemblage  Se compose de raisins de trois années provenant des meilleurs terroirs de la Marne.
 
Dégustation
A première vue    Sa robe rose pâle et rayonnante se pare de reflets chauds et dorés tandis que ses bulles délicates lui confèrent une mousse persistante.
A vue de nez         Un arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
En bouche         Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
 
Accords mets & vins
Ce vin de champagne rosé est un compagnon idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis.
En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges…
 
Température de dégustation : 8° C

Garde : De 3 à 5 ans           Litrage : 75 cl          Titrage : 12 % vol.

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