L'Ou - Infiniment Blanc - 2014

Fruits gourmands, pointes de noisettes, poire…
Producteur : Ou (Château de l')
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19,00€ TTC


Photos non contractuelles

 I.G.P. Vin de Pays des Côtes Catalanes / L’Ou « Infiniment BLANC » 2014

 
Style Fruits gourmands, pointes de noisettes, poire…
 
Cépages       100 % Chardonnay
Terroir        Argilo Calcaire et schistes de Caudies
 
Qui est - il ?         Sélection parcelaire. Rendement de 15 hl/ha.
 
Dégustation
A première vue          Robe jaune dorée, limpide et brillante
A vue de nez   Fruits mûrs gourmands avec des pointes de noisette beurrée
En bouche      Délicate, savoureuse et généreuse sur des pointes de châtaigne et de poire
 
Accords mets & vins
Poisson grillé ou des tartares de poisson
 
Notre impression Superbe sur un repas de la mer
 
Température idéale : 16-18°C                     Service du vin : Carafer 1/2 heure avant service

Garde : 5 à 8 ans                 Litrage : 75 cl          Titrage : 14 % vol.

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