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Boudau - Petit Closi Rouge

Gourmand et facile
Producteur : Boudau (Domaine)
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6,90€ TTC


Photos non contractuelles

 I.G.P. Vin de Pays des Côtes Catalanes / Domaine Boudau « Petit Closi ROUGE » 

 
Style Gourmand, glissant, frais
 
Cépages      15 % Cabernet / 65 % Grenache Noir / 20 % Syrah
Terroir        Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des Corbières
 
Qui est - il ?
Vendanges manuelles, tri sur la parcelle, égrappée, macération traditionnelle de 7 jours sur les trois cépages
 
Dégustation
A première vue          Robe rubis aux reflets violines
A vue de nez   Fin et très élégant dominé par des notes de fruits rouges
En bouche      Attaque ronde, tanins soyeux. Un vin charnu et glissant
 
Accords mets & vins
Un p’tit rouge d’apéritif
 
Notre impression Fruité et sympa… dévorez le !
 
Température idéale : 12-14°C          Service du vin : A ouvrir après le passage au frigo

Garde : 2 ans sur le fruit                Litrage : 75 cl          Titrage : 12,5 % vol.

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