Carigno - Domaine Serrelongue

Un Côtes du Roussillon Villages digne d'un grand!
Référence:Domaine Serrelongue
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6,90€ TTC


Photos non contractuelles

A.O.C. Côtes du Roussillon  / Domaine Serrelongue « Carigno » 2014

Style de vin                  Epicé et équilibré 
 
Cépages        95% Carignan - 5% Syrah
Terroir        Ce vin est issu d'une vigne de carignan quasi centenaire, sur un terroir argilo-calcaire. 
 
Qui est - il ?      Carigno séduit par sa finesse, ses notes de fruits murs et sa matière surprenante
         
 
 
Dégustation
A première vue          Robe sombre et d'une belle densité.
A vue de nez   Epicé et réglissé
En bouche     Une matière souple alliant tanins bien enrobés aux notes de guarrigue et de fruits noirs. Un bel équilibre qui se confirme sur la longueur en bouche.
 
Accords mets & vins
Fiançons un petit salé aux lentilles ou une salade de gésiers avec ce Carigno pour un mariage réussi!
 
Notre impression Une palette arômatique caractéristique du terroir où se mèlent authenticité et finesse.
 
Température idéale : 14-16  C               Service du vin : A carafer 1 heure avant le service

Garde :  3 ans                        Litrage : 75 cl                      Titrage : 14 % vol.

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