Le Clos des Demoiselles - Domaine J.Laurens - Crémant de Limoux

Profond et délicat
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13,50€ TTC


Photos non contractuelles

 A.O.P Crémant de Limoux / Domaine J.Laurens "Le Clos des Demoiselles"

 

Cépages               60 % Chardonnay, 30 % Chenin, 10% Pinot Noir 

 
Terroir                 Argilo-calcaires et caillouteux
 
Qui est - il ?         Faibles rendements maîtrisés, vendange manuelle sélective, transport rapide du raisin en cagettes perforées pour éviter toute oxydation, pressurage pneumatique non agressif assurant une récolte saine de qualité et des vins de base très purs.
 
Dégustation
A première vue          Robe or pâle
A vue de nez               Nez frais et subtil
En bouche                  Attaque fraîche aux notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Ses bulles sont racées et vives.
 
Accords mets & vins     
A consommer tout au long du repas et notamment sur des poissons.
 
 
Température idéale:          Frais!

Garde: 2 ans                                                   Litrage: 75cl                           Titrage: 12% vol.

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