Shinshu - Mars Maltage "Cosmo"

riche, gourmand, atypique
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95,00€ TTC


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Shinshu - Mars Maltage "Cosmo"

Pays : Japon (et Ecossais)

Nouveauté de la distillerie de Shinshu, ce blended malt riche et intensement gourmand, vous fera découvrir l'alliance d'univers gustatifs aux accents Japonais et Ecossais.Il est donc issu d'un travail d'assemblage de single malts distillés et vieillis à Shinshu fondée en 1985 à 798 mètres d'altitude au coeur des montagnes et des sources d'eau pures Japonaises, et avec des single malts distillés et vieillis en Ecosse. Son nom de "Cosmo" fait référence d'ailleurs référence à l'un des sommets du massif montagneux entourant la distillerie. 

Oeil : Doré  au reflets légèrement ambrés

Nez : Puissant, des arômes doux de miel, de caramel et de fruits mûrs, subtilement soulignés par quelques touches boisées et fumées.

Bouche : Peu tourbée aux notes de fruits rouges qui viennent compléter un bouquet minéral agrémenté de notes poivrées et herbacées.

Finale : Florale prolongeant le caractère fruité grâce à des saveurs de fruits mûrs

Service : En apéritif à 16°C

Blended : oui

Titrage : 43 % vol.

Litrage : 70 cl

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