Mas de Lavail - Expression - 2013

Le vin pour séduire les filles...
Producteur : Lavail (Mas de)
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11,40€ TTC


Photos non contractuelles

A.O.P. Maury Grenat / Mas de Lavail « Expression » 2013

Cépages      100 % grenaches noirs
Terroir        Schistes de Maury
 
Qui est - il ?           Vendanges manuelles. Longue macération avec mutage sur grains.
Vignes sélectionnées pour leur petit rendement (25 hl /ha), récoltées en pleine maturité.
Vin élevé 12 mois en milieu réducteur et mis en bouteilles.
 
Dégustation
A première vue          Robe brillante d’un grenat profond.
A vue de nez   Arômes complexes de mûre, de figue fraîche.
En bouche      Belle amplitude et bonne structure
 
Accords mets & vins
Vin d’apéritif, de dessert ; il accompagnera très bien un canard aux cerises, un roquefort, un gâteau au chocolat.
 

Température idéale : 14°C         Garde : 3 ans (fruit)       Litrage : 75 cl       Titrage : 16 % vol.

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